Spotkałam się kiedyś z określeniem “zawieszona kawa”, termin ten mignął mi w tekście artykułu o kawiarni. Zaitrygował mnie na tyle, że  postanowiłam się dowiedzieć czym jest owa “zwieszona kawa”? Jest to właściwie idea, której symbolem stała się kawa jako obiekt, który możemy komuś podarować. Kupując w kawiarni pyszne latte dla siebie, można pomyśleć również o kimś kto na kawę lub kanapkę nie mógłby sobie pozwolić lub w danym momencie nie ma funduszy na jej zakup. Po zakupie kawa ta „czeka” na swojego odbiorcę. „Zawieszona kawy” po raz pierwszy pojawiła się we Włoszech pod nazwą “caffe sospeso”. Miejsce nie wydaje się zaskakujące ponieważ większość Włochów nie wyobrażają sobie życia bez porannego…

Dziś chciałabym poruszyć temat reklam, nie mam na myśli jednak tych, które najczęściej widzimy w telewizorze. Chodzi mi o te o reklamy, które zostają z nami na długo, takie które poruszają ważne społecznie tematy lub zmuszają do myślenia – reklamy których celem jest coś więcej niż zwiększenie sprzedaży produktów. Mówię o reklamach, które nazwałabym reklamami odpowiedzialnymi społecznie. Kiedy zaczęłam zastanawiać się nad tym tematem przyszły mi do głowy reklamy aktualne, z przestrzeni kilku ostatnich miesięcy, im dłużej jednak się zastanawiałam, tym więcej ich sobie przypominałam. Nie wszystkie udało mi się znaleźć, ponieważ pamięć ludzka jest tak skonstruowana, że najlepiej pamięta się emocje, które zostały wzbudzone przez reklamę, temat jaki ona…

Miałam przyjemność w ostatni weekend odwiedzić ze znajomymi nowe, ciekawe miejsce na mapie Warszawy. Koleżanka wygrała konkurs i mogliśmy spędzić kilka godzin na wspólnym gotowaniu w kuchni spotkań IKEA. Czym jest kuchnia spotkań IKEA? Przeda wszytskim kuchnią 😀 bardzo dużą, wyposażoną we wszystkie niezbędne do gotowania sprzęty, wielką jadalnią, a nawet wypełnionym zabawkami pokojem da dzieci. Projekt jest bardzo dokładnie przemyślany, ponieważ nie zabrakło nam tam niczego, raczyliśmy się za to pyszną kawą z ekspresu i herabtami. Kuchnia spotkań jest przedewszytkim przestrzenią do wymiany kulinarnych doświadczeń, do spotkań znajomych. Kuchnie w mieszkaniach młodych ludzi są często sprowadzone do minimum, małe aneksy kuchenne, czasem brak sprzętów takich jak piekarnik utrudniają porządne…

Czy zastanawiałeś się kiedyś ile odmian jabłek znajdujemy na sklepowej półce, ile odmian papryki lub sałaty? Są jednak warzywa i owoce, które przez masowa uprawę utraciły swoja różnorodność, mowa rzecz jasna o monokulturach w rolnictwie. Przykre doświadczenia z przeszłości takie jak zaraza ziemniaka w Irlandii w latach 1845-1849, która wywołała ogromną klęskę głodu[1] nie nauczyły nas, że od bioróżnorodności, a co za tym idzie rożnej odporności na choroby zależy przetrwanie na naszej planecie. Najjaskrawszym przykładem monokultur w rolnictwie jest w dzisiejszych czasach banan. Czy nasz poczciwy, żółty, lekko wygięty banan może wkrótce zniknąć z naszego menu w wyniku upraw w monokulturach? Mi banany kojarzą się z wyjazdami nad morze, lekko…

Ostatnio natrafiłam na filmik, który bardzo dobrze obrazuje problemy współczesnego świata, zwłaszcza te o których na co dzień nie myślimy. Skupieni na własnym otoczeniu rozważamy głównie jego problemy, rzadko myślimy globalnie, nie spotykamy codziennie z prawdziwym głodem czy analfabetyzmem. Są to tematy, które migną nam w telewizji, ale zaraz pojawia się reklama proszku do prania i wracają codziennie sprawy. Jednak te problemy nie znikają w momencie, w którym MY przestajemy o nich myśleć, są smutną codziennością dużej części świata. Według danych Międzynarodowego Instytutu Badań nad Polityką Żywnościową (IFPRI) ponad dwa miliardy ludzi na świecie cierpi z powodu niedożywienia, a  800 milionów głoduje. [1] W świecie, w którym wystarczy wyjść do…

  Z okazji dnia kobiet chciałabym życzyć wszystkim kobietom wolności, możliwości realizowania swoich planów w wolnym od uprzedzeń świecie. Życzę żeby wszystkie kobiety miały prawo do decydowania o sobie i swoim losie, mogły realizować marzenia i same wybierać, jaką rolę chcą odgrywać w społeczeństwie. Życzę też młodym matkom łatwych powrotów do pracy po urlopie macierzyńskim i wychowawczym. Wiele kobiet wydłuża go by być ze swoimi dziećmi jak najdłużej, spotykają się potem z trudnością w znalezieniu nowej pracy, zwłaszcza gdy przerwa w karierze zawodowej rozciągnęła się na kilka lat. W związku z tym zjawiskiem pojawiły się programy, które pomagają powrócić do pracy po urlopie wychowawczym. W ramach wielu polskich programów finansowych…

Idea społecznej odpowiedzialności biznesu w ostatnich latach staje się coraz bardziej popularna, strategie CSR wpisywane w politykę działań firm, przynoszą korzyści zarówno interesariuszom (Interesariusze to grupy lub jednostki, na które firma bezpośrednio lub pośrednio oddziałuje i które oddziałują na nią. [http://interesariusze.pl/]), jak i przedsiębiorstwom. Zdefiniowanie samej idei nie jest łatwe – w literaturze można znaleźć bowiem bardzo wiele różnych definicji społecznej odpowiedzialności biznesu, które posiadają wspólne założenia, ale zwracają uwagę na różne aspekty związane z tą ideą. CSR określana jest, jako odpowiedzialność korporacyjna, a jej składowymi są zrównoważony rozwój (zaspokajanie potrzeb obecnego pokolenia tak, aby następne również miały szanse na ich zaspokojenie), relacje z interesariuszami, a także ład korporacyjny [Smith,…